Econom-style.ru

Красота и Мода
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Монодиета на кефире

Кефирная монодиета — рассмотрим достоинства и недостатки

Кефирная монодиета является одним из самых эффективных способов похудения. Однако такой метод нельзя назвать простым, так как для его осуществления потребуется отказаться от многих любимых продуктов и придерживаться строгих правил. Вариантов кефирной диеты несколько, при выборе важно ориентироваться на индивидуальность организма и желаемые результаты. Статья расскажет о том, как правильно и легко придерживаться кефирной диеты.

Содержание

Польза кефира

Польза кефира для организма неоспорима. Количество сброшенных килограммов – показатель индивидуальный и у каждого разнится. Кефир является целебным напитком, которому нет равных среди других кисломолочных продуктов. Напиток считается диетическим и полезным практически для всех категорий людей любого возраста. Существуют особые состояния, при которых в обязательном порядке назначается ежедневное употребление кефира:

  • При пониженном гемоглобине;
  • По назначению врача при патологии органов пищеварения;
  • При выявленном в результате лабораторного исследования дисбактериозе;
  • Во время действующих кишечных инфекций;
  • При бессоннице и нервном перенапряжении;
  • В целях повышения иммунитета.

Кефирная монодиета эффективна благодаря исключительной полезности главного диетического продукта. Польза кефира для снижения веса:

  • Кефир низкокалорийный напиток. Энергетическая ценность продукта зависит от жирности напитка, и варьируется от 30 до 55 калорий на 100 грамм;
  • Полезные бактерии помогают нормализоваться процессам пищеварения, в результате чего наладится стул, уйдут отеки и снизится вес;
  • Кисломолочный продукт – источник белка, который без труда усваивается организмом, благоприятно влияя на мышцы;
  • В составе продукта есть не только микроэлементы, но и витамины, помогающие укреплять иммунную систему и нервную. Состояние этих важных систем организма необходимо поддерживать во время соблюдения диеты дополнительными мерами;
  • Во время ограниченного питания ухудшается внешнее состояние, ногти становятся ломкими. Кальций, содержащийся, в кефире помогает восполнять запасы организма.

Из всех вариантов диет на основе кефира — кефирная монодиета, является самой короткой и сложной. Эффективность её при правильном осуществлении высока.

Описание монодиеты

Кефирная монодиета может длиться от 1 до 3 дней. Диета одного дня больше является разгрузочным днём, благодаря короткому сроку. Пользоваться таким режимом питания рекомендуется не чаще 1 раза в неделю. Кефирная система питания на один день в один этап помогает сбросить около 1 килограмма. Такой способ подходит для тех, кому требуется срочно подкорректировать формы или сложно выдерживать продолжительные диетические системы питания.

В течение такого разгрузочного дня выпивается 2 литра кефира с невысокой жирностью, выпивать напиток следует в несколько приёмов, заменяя им еду. Выпивать больше не рекомендуется, так же как не следует пить меньше чем 1,5 литра в день. Запрещается использовать обезжиренный продукт с нулевым содержанием жирности, так как в нём нет важных полезных элементов. Если между приёмами кефира возникает сильный дискомфорт и желание перекусить, разрешается выпить дополнительную порцию напитка. Также необходимо выпивать чистую воду без газа в количестве до 2 литров.

Диета длительностью 3 дня, поможет сбросить лишнего веса больше. Кефирная монодиета строгая, а разрешённых продуктов немного, поэтому выдержать такую систему значительно сложнее. В день необходимо выпивать 1,5 литра кисломолочного напитка, в среднем за 6 приёмов. Порции напитка выпиваются через одинаковые временные промежутки маленькими глотками. Приёмы кисломолочного продукта разрешается чередовать овощным салатом. Ингредиенты для овощного блюда:

Важно понимать, что такой диетический режим является серьёзным стрессом для организма, поэтому перед его осуществлением рекомендуется получить консультацию врача о состоянии здоровья и возможности проведения диеты на кефире. Не исключена потребность в проведении комплексного обследования.

Если ранее такой способ похудения не использовался, то следует начать с разгрузочного дня и при удачном его завершении в дальнейшем попробовать более долгую монодиету на кефире.

Достоинства и недостатки

Кефирная монодиета имеет ряд, как достоинств, так и недостатков. Среди плюсов диеты можно выделить:

  • Эффект наступает за короткое время;
  • Не приходится менять или ограничивать образ жизни;
  • Кефир – недорогой продукт;
  • Кисломолочные напитки можно купить в каждом продуктовом магазине;
  • Организм насыщается пребиотиками и лактобактериями;
  • Улучшается пищеварение и повышается иммунитет;
  • Не нужно готовить специальные диетические блюда и считать съеденные калории;
  • Уходят отёки, за счёт мочегонного эффекта напитка.

Важные недостатки кефирной системы питания:

  • Существует риск появления несварения;
  • Для диеты необходимо пить только свежий продукт;
  • Кефир обладает коротким сроком годности;
  • Напиток необходимо хранить исключительно в холодильнике или другом холодном месте;
  • Есть противопоказания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поэтому требуется консультация специалиста.

Чтобы избежать последствий для здоровья и предотвратить срыв с диеты, не рекомендуется продлевать указанный срок периода похудения.

Рекомендации

Для эффективности кефирной монодиеты важно не только правильно её соблюдать, а также верно выйти из неё и перейти на привычное питание. После завершения диетической системы не следует сразу начинать употреблять большое количество пищи, а жирное и жареное необходимо совсем исключить.

При соблюдении монодиеты не рекомендуется употреблять кефир больше двух дневного срока производства, так как такой напиток обладает скрепляющим эффектом, что отрицательно отражается на количестве сброшенных килограммов.

Отличным напитком для похудения станет кефир домашнего приготовления. Закваску для такого продукта можно приобрести в аптеках, так же понадобятся термос и кипячёное молоко. Дополнять монодиету разрешается травяными настоями. Пить такой чай необходимо без сахара, он поможет пищеварительной системе организма и снабдит его полезными элементами. Для такой цели рекомендуется использовать зверобой, ромашку и календулу в равных долях.

При выборе эффективного средства для похудения обязательно необходимо попробовать кефирную монодиету. Подобный режим питания помогает не только похудеть, но и очистить организм от токсинов, наладить работу кишечного тракта, а значит значительно улучшить состояние кожи. Во время диеты важно прислушиваться к ощущениям организма и не допускать сильного чувства дискомфорта, так как данный способ похудения относится к разряду сложных. После выхода из монодиеты первые дни следует питаться лёгкой пищей небольшими порциями.

Кефирная диета

  • Эффективность: 4−6 кг за 7 дней
  • Сроки: 7 дней
  • Стоимость продуктов: 1800-2300 руб. за 7 дней

Общие правила

Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!

В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров. Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.

И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.

Читать еще:  Низкокалорийная диета отзывы

Какой кефир полезен?

Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.

В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:

Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.

Чем можно заменить кефир в диете?

Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, депрессии, головокружения, обмороки, то необходимо менять свой рацион.

В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.

К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

  • 200 мл кефира 1%;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • щепотка красного острого перца;
  • 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Разновидности

Кефирная монодиета имеет огромное количество разновидностей меню и вариантов продолжительности. Выбрать оптимальный для своего тела способны только вы сами. Но, поверьте, все предложенные варианты эффективны и полезны по-своему.

Такая диета предназначена и показана и для мужчин, и для женщин, если они не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек, печени, сердца, повышенной кислотностью желудка, хроническими заболеваниями.

Диета «Курица, яблоки и кефир»

Простая и очень популярная вариация диеты основана на том, что каждые 3 дня вы употребляете все эти продукты по раздельности:

Первый этап

Три дня вы едите только куриное мясо, не более 500 г в день. Жарить курицу не рекомендуется, лучше всего запекать, без масла и соли, конечно же, или варить. Разделите на несколько частей, чтобы получилось 3-4 приема пищи.

Второй этап

Здесь нужно есть только яблоки в любом виде: можно свежими, можно запекать. Здесь рекомендованы для употребления зеленые кислые яблоки: в них содержится меньшее количество углеводов.

Третий этап

На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах. Будет идеальным, если хотя бы раз в день будете выпивать кефирный коктейль с корицей и имбирем, рецепт которого представлен выше.

Кефирная диета на 3 дня

Такой вариант диеты помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса и мягко очистить организм за короткий срок. На протяжении 3 дней ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, распределив его на несколько приемов пищи. Если же ваш организм не переносит такого однообразного режима питания, можно добавить в меню не более 1 кг овощей или фруктов.

3-хдневная диета на кефире имеет один недостаток — может возникнуть небольшой дискомфорт, диарея и вздутие живота.

Если побочные эффекты покажутся вам незначительными, а результат удовлетворит, рекомендуем в последующем попробовать более продолжительную кефирную диету, например, на 4 дня или на 5 дней.

Диета на 4 дня может выглядеть так же, как и трехдневная, а диета на 5 дней уже должна быть более разнообразной. В течение дня можно есть отварное мясо, овощи, яйца, сухофрукты, фрукты в небольших количествах. И, конечно же, выпивать до 2 литров кефира ежедневно.

  • «… Я считаю кефир самым настоящим спасением для тех, кто имеет лишний вес, а отзывы о его пользе только положительные. С кефиром легко худеть, ведь в 100 г содержится не более 50 ккал, а насытиться им можно очень хорошо. В общем, за последние несколько месяцев я полюбила кефир, стабильно раз в неделю делаю разгрузочный день на нем, а также часто использую кефирную диету на 3 дня: с ее помощью я потеряла 2,5 кг, организм очистился отлично!»

Кефирная диета на 7 дней

Похудение на кефирной диете на 10 кг за 7 дней вполне возможно. Главное, соблюдать основные принципы такого способа быстрого похудения:

  • главный продукт – кефир, дополнительные – низкокалорийные белковые продукты;
  • необходимо соблюдать строгий распорядок дня – 5-6 приемов пищи через каждые 2 часа;
  • нельзя ограничивать себя в простой очищенной воде и зеленом или травяном чае.

Вот несколько возможных планов питания, которые предлагает 7-дневная диета на кефире:

Кефирная монодиета — в чем особенность? Меню диеты на 7 дней + отзывы диетологов

Желание изменить свою фигуру – похудеть — не зависит от возраста. Важные факторы — мода, реклама, эстетические представления эпохи, неуверенность в себе. Конечно же – медицинские показания.

Соблюдение диеты – действенное средство похудения. Какую из них выбрать? Описать все варианты в одной статье трудно…

«За» и «против» кефирной монодиеты?

Кефир — продукт доступный, недорогой. В линейке молочных продуктов, он на первых позициях – 30% от общей доли, и 63% — среди молочнокислых продуктов.

Кефирная диета не считается «строгой» и имеет мало противопоказаний. Калорийность зависит, в основном, от жирности. В 100 граммах 2.5% кефира — всего 53 калории.

При небольшом количестве калорий, в нем содержатся:

  • 3% — белки;
  • 5-9% — жиры;
  • 4% — углеводы;
  • витамины;
  • кальций;
  • калий;
  • аминокислоты;
  • другие минеральные вещества и микроэлементы (селен, йод, фтор, медь, натрий, железо…).

Главный «плюс» кефира – низкий гликемический индекс (15-25), что делает его одним из основных диетических продуктов не только для похудения.

Поможет ли кефир похудеть?

Интересно почитать и послушать отзывы о кефирной монодиете.

80% «испытательниц» (в основном худеть заставляют себя женщины), говорит о легкости соблюдения правил; доступности; экономии и удовольствии при соблюдении этой диеты. Они считают, что это – «не дорого, вкусно и просто». Есть и те, кому «тяжело, но оно того стоит».

Соблюдая любые ограничения в питании, приходится на какое-то время отказаться от многих любимых продуктов.

Диетологи относят кефирную диету к наиболее сбалансированным и эффективным. Такое питание не оказывает отрицательного действия на сердечно сосудистую, пищеварительную, нервную системы.

Читать еще:  Диета на яблоках и воде отзывы

Похудение происходит благодаря «налаживанию» процесса переваривания пищи.

Самый главный «плюс»: сочетание низкой калорийности с активной разгрузкой.

Даже здоровому человеку полезно проводить разгрузочные «кефирные» дни один – два раза в месяц.

Не обойтись и без «минусов»

Людям, которые не любят молоко и продукты из него, не стоит подвергать свой организм стрессу. Можно подобрать монодиету на основе другого продукта.

Иногда употребление любых молочных продуктов приводит только к набору лишних килограммов. В этом случае «кефирная» диета тоже не поможет похудеть.

Чем более жирный кефир, тем он вкуснее. Но для того, чтобы сбросить лишний вес, придется покупать 1-1.5% продукт, который может оказаться намного жиже и кислее.

Маленький недостаток такой диеты – она слишком расслабляет и успокаивает нервную систему.

Поэтому стоит повременить с «похудением», если в ближайшее время необходимы максимальная собранность, быстрая реакция при принятии решений.

Основной «минус»: медицинские противопоказания:

  • повышенная кислотность при гастрите;
  • язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • гиполактазия (при этой болезни можно употреблять кисломолочные продукты, но «кефирная» монодиета противопоказана).

Кефир – продукт скоропортящийся. Необходимо внимательно следить за датой его изготовления и сроком годности.

Следует добавить, что «свежий» и «трехдневный» кефир, практически, два разных продукта. Действие на организм они оказывают прямо противоположное, что придется так же учитывать.

Результаты кефирной монодиеты можно увидеть на многочисленных фото «до и после». Не всегда эти фотографии правдиво показывают результаты. Тем не менее, похудеть можно, строго соблюдая режим питания.

Правила монодиеты на кефире

  • покупать только натуральный продукт высокого качества. Лучше – готовить самостоятельно;
  • следить за сроками годности (кефир с очень большими сроками не подходит);
  • можно заменить обычный кефир «био-кефиром»;
  • жирность кефира – 1%-1.5%;
  • прием пищи – по графику 6 раз в день (последний – не менее чем за два часа до сна);
  • нельзя употреблять сладости, мучное, колбасные изделия, алкоголь, жирные и острые продукты…;
  • обязательны прогулки на свежем воздухе;
  • занятия спортом (в щадящем режиме).

Для того, что бы понять, как сбросить 10 кг на кефирной монодиете, надо помнить, что за один, три, семь дней сделать это нереально.

Сбрасывая по одному килограмму в сутки, надо десять дней соблюдать очень жесткую монодиету – кефир + вода.

Такой режим питания, в любом случае, опасен для здоровья и жизни. Но даже при этом никто не даст гарантию, что вес уменьшится на 10 кг.

Вообще, термин «монодиета» предполагает, что питаться придется только одним продуктом (еще допускается вода) какое-то количество дней подряд.

Даже кефир не принесет пользы, а точнее – навредит, если питаться только ним более трех дней.

Оптимальный срок для кефирной монодиеты – один день в неделю. То есть каждую неделю в наиболее удобный день можно пить только кефир и воду.

Внимание! Это правило одинаково для любых «разгрузочных дней» — один вид продукта + вода в течение суток.

Разгрузочный день на кефире

Такие дни можно ввести на постоянной основе – сделать привычкой. Хотя, допускается замена основного продукта с интервалом 1 месяц, чтобы внести разнообразие в систему питания.

Никаких особых правил нет. 1.5 или 2 литра однопроцентного кефира надо разделить на 5-6 порций и выпить за день.

Другие продукты в это время в рацион добавлять нельзя. Обязательно пить очищенную воду по мере необходимости, но не менее одного литра.

Трехдневная монодиета – экспресс похудение

Для кефирной монодиеты на 3 дня отличий от первого (кроме срока применения) варианта нет.

Злоупотреблять таким жестким режимом не стоит – он не является сбалансированным. Этот метод похудения можно проводить не чаще одного раза в сезон (1 раз в 3 месяца).

Вес снижается очень быстро на 2-4 килограмма, но также быстро и восстанавливается.

Чтобы максимально зафиксировать полученный результат, следующие три дня можно в умеренных количествах есть овощи, фрукты (кроме винограда, бананов) и выпивать до двух литров воды.

Такой рацион категорически запрещен при проблемах с ЖКТ и хронических заболеваниях.

Следующие виды кефирной диеты только условно можно называть «монодиетами». Основной продукт – обезжиренный кефир, но допускается употребление и других продуктов, что делает их более приемлемыми.

Как похудеть за неделю. Рацион на 7 дней

В этом случае можно «сбросить» до пяти килограммов не вводя организм в чрезмерное стрессовое состояние. Кроме того есть возможность подобрать продукты в зависимости от личных предпочтений

  • картофель заменяется сельдереем, морковью, цветной капустой, кабачками;
  • куриная грудка – телятиной, мясом кролика;
  • цитрусовые – яблоками…

Важно! Выпивать два литра воды ежедневно!

Понедельник: 5 шт. картофелин среднего размера, сваренных «в мундире» + 1.5 л кефира.

Вторник: 400 гр отварной (или приготовленной на пару) куриной грудки + 1.5 л кефира.

Среда: 400 гр отварного нежирного мяса + 1.5 л кефира.

Четверг: 400 гр нежирной рыбы (минтай, путассу, хек, треска), приготовленной в пароварке + 1.5 л кефира.

Пятница: 400 гр сырых или вареных овощей, кроме картофеля или фруктов, исключая бананы и виноград + 1.5 л кефира

Суббота: «разгрузочный день» — выпить 2 литра кефира, разделив на 6 приемов + 1 литр воды.

Воскресенье: «голодный день» — только негазированная минеральная вода.

Хотя эта система питания более ли менее «щадящая», могут возникнуть дискомфорт, вялость, сильное чувство голода.

Особенно сложный седьмой день, когда приходится голодать. Если состояние ухудшается, то надо перейти на обычное питание.

За две недели – сбросить 10 килограммов

Такого результата можно добиться с помощью кефирной монодиеты на 14 дней.

В этом случае ежедневно натощак надо выпивать 0.5 стакана настоя из трав. Следует так же контролировать опорожнение кишечника (принимать слабительные препараты или делать клизмы).

В течение дня выпивать по 0.5 – 1 л кефира, разделив его на 5 – 6 приемов.

Кроме свежего кефира (максимум 2х-дневного хранения), разрешено употреблять (по дням):

  • 1-й – сухофрукты (курага, инжир, чернослив, груши) – 300 гр;
  • 2-й – картофель без соли запеченный или отварной («в мундирах») – до 400 гр;
  • 3-й – фрукты, как всегда, кроме винограда, бананов – до 400 гр;
  • 4-й – вареная курятина, мясо индейки или кролика – до 600 гр;
  • 5-й – обезжиренный творог – от 600 гр до 1 кг;
  • 6-й – «голодный» — только минеральная негазированная или очищенная вода – от 1.5 до 2 литров;
  • 7-й – овощи или фрукты (нельзя – виноград, капусту, бананы).

Следующая неделя – меню повторяется, начиная с первого дня.

Прежде, чем так радикально сменить режим питания, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

По окончании диеты, возвращаться к нормальной пище надо постепенно. Не перегружать желудок, следить за ее количеством и качеством.

Чтобы добиться стабильных результатов, следует не забывать о физических нагрузка, свежем воздухе и причине, ради которой пришлось «идти на жертвы».

Для тех же, кто любит молочные продукты, «худеть на кефире» — не стресс, а удовольствие.

Кефирная диета: какая самая эффективная?

В эффективности кефирной диеты сегодня не возникает сомнений. Есть одно «но» — кефир является привередливым продуктом, сочетать его с чем-то непросто.

Особенности кефирной диеты

Произвольно придуманная кефирная диета не принесет результата, делайте акцент на правильность. Что разумеется под правильностью? Когда вы соблюдаете кефирную диету, организм должен обеспечиваться полезными веществами в полной мере. Кефир не только фигуру делает красивой, но и очищает организм от шлаков.

Но на кефир существует ограничение.

Во многих диетах кефир употребляется в среднем 1, 5–2 литра. Подсчитать несложно: при употреблении 2-х литров кефира однопроцентной жирности, вы потребляете 20 г жира, а если жирность 3,2%, то в организм поступает 64 г жира. Довольно насыщенно для диеты, вряд ли с таким потреблением жира возможно эффективно похудеть.

Читать еще:  Диета через день отзывы и результаты

Для улучшения микрофлоры кишечника нет ничего лучше кефира. Это один из самых лучших диетических продуктов. Он притупляет чувство голода, а также поставляет в организм ценнейший белок. Многие используют кефир после праздничных застолий, таким образом, разгружая свой организм. Если таких дней несколько, то разгрузочные дни превращаются в кефирную монодиету.

Чтобы худеть с пользой, научитесь делать кефир в домашних условиях.

В таком напитке содержатся молочно-кислые бактерии, способствующие нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Приобретите закваску или специальный кефирный грибок, он продается в аптеках и супермаркетах. Один порционный пакетик закваски превратит в кефир 2 литра молока — жирность его не имеет значения. Доведите молоко до кипения, остудите до 30 градусов, добавьте в него закваску и плотно закройте. Через 24 часа кефир готов.

Для похудения это оптимальный вариант, так как монотонность в рационе надоедает, а если кефир будет вкусным, то употреблять его постоянно будет проще.

Существует несколько вариантов кефирной диеты, какая самая эффективная? В этом мы разберемся.

Виды диеты и особенности

Монодиета

Кефирная диета, продолжительностью 3 дня, подразумевает полную монотонность, то есть ликвидацию из рациона всей пищи кроме кефира. В день разрешается выпивать 1,5 этого напитка, это количество надо распределить на сутки. Нельзя добавлять в кефир варенье или сахар. Выдержать сложно, но такая разгрузочная диета позволяет освободиться от 5 кг. Питаться по такому принципу дольше трех дней нельзя, это опасно для здоровья.

Недельная

Эта экспресс-диета менее жесткая, длительностью 7 дней.

На протяжении шести дней к употреблению кефира добавляется один нежирный продукт. Каждый день выпивайте 0,5 л кефира и съедайте до 1 кг фруктов, овощей или обезжиренного творога. Овощи можно любые (помидоры, сладкий перец, морковь, капусту), а из фруктов не следует есть бананы и виноград. Из-за большого содержания сахара в составе этих фруктов, они почти всегда исключаются из любых диет. Для разнообразия рациона включите зелень.

В один день это может быть огуречно-кефирная диета, а через три дня — яблочно-кефирная . Последний, седьмой день диеты является разгрузочным, на протяжении 24 часов следует выпить 1,5 л простой негазированной воды.

Яблочно-кефирная

Продолжительность диеты — 9 дней. Первые три дня пейте лишь по 1,5 л кефира в сутки. Следующие три дня ешьте много яблок. Дневной рацион должен состоять из шести приемов пищи, каждый из которых — 1,5 кг яблок. Потом снова три дня на кефире по предыдущей схеме.

Подробнее о яблочно-кефирной диете читайте здесь.

Придерживайтесь яблочно-кефирной диеты не чаще одного раза в сезон. Отзывы о ней противоречивые, после диеты наблюдается ослабленность иммунной системы.

Кефирно-гречневая диета

Продержитесь три дня на гречнево-кефирной диете, чтобы привести тело в порядок. Суть питания заключается в следующем: за сутки у вас шесть приемов пищи, в которых чередуется гречневая каша и кефир. То есть утром вы съедаете тарелку гречки, через 2–2 ,5 часа выпиваете стакан кефира, потом снова гречка. На ужин надо выпить стакан кефира, делается это за 2 часа до сна. Продлевать диету разрешается до 14 дней, это вопрос силы воли.

Диета Долиной

Известная певица Лариса Долина тоже худеет при помощи кефира. Существует три варианта кефирной диеты по рецепту Долиной, расскажем о наиболее популярном. Диета длится шесть дней.

  • первый день – 400г отварного в мундире картофеля, 500 мл кефира.
  • второй день — 200 мл сметаны 15% жирности, 500 мл кефира.
  • третий день — 7 ст. л. творога, 500 мл кефира.
  • четвертый день — 0,5 кг отварного филе курицы, 500 мл кефира.
  • пятый день — 0,5 кг яблок, 500 мл кефира.
  • шестой день — 1 л кефира за сутки.

Подробнее о принципах и вариантах диеты Долиной читайте здесь.

Диета Рудковской

Для быстрого похудения Яна Рудковская придерживалась следующей диеты:

Первые два дня нужно только пить по 1,5 л кефира. Продержаться трудно. Трудности после окончания второго дня утихают, желудок привыкает. Следующие 5 дней в рацион добавляются другие продукты, но ежедневно требуется есть одно и то же.

Завтрак — яйцо, сваренное вкрутую, обед — 300 г отварного филе курицы, ужин — нежирный куриный бульон. К каждому приему пищи нужно добавлять 250 мл кефира, которые выпиваются через полчаса после еды.

Подробнее о правилах питания Яны Рудковской читайте здесь.

Преимущества и недостатки кефирной диеты

Кефирная диета подходит не для каждого, но тем, кто не имеет противопоказаний, она тоже приносит не только пользу. Строгие ограничения в употреблении каких-то продуктов влияют она организм отрицательно. Итак, польза и вред кефирной диеты — чего больше?

Преимущества:

Очистка организма. Кефир избавляет тело от шлаков, улучшает обмен веществ.

Краткосрочность. Если хотите избавиться от лишнего веса за 5 или 7 дней, садитесь именно на кефирную диету.

Недостатки:

Если вы продержитесь на диете больше положенного, получите расстройство желудка.

Выход из кефирной диеты

Если вы строго придерживаетесь всех правил кефирной диеты, а по ее окончанию начнете питаться жаренной картошкой, потерянные килограммы быстро найдут дорогу обратно. Поэтому учимся правильно выходить из кефирной диеты.

  • Выходите из диеты постепенно, добавляйте 1 блюдо каждый день.
  • После окончания диеты не начинайте сразу налетать на сладкое, мучное и жирное, лучше этих продуктов не употребляйте вовсе хотя бы недели две.
  • Первые дни стоит кушать фрукты, овощи, каши. Уже разрешается употреблять соль и сахар в умеренных дозах.

Если произойдет резкий перепад количества съеденного, получите заболевание желудочно-кишечного тракта.

Отзывы похудевших

Екатерина: Придерживалась 7-дневной диеты, результат устраивает — минут 5 кг. Не понравилось, что была нездоровая слабость, она прошла сразу по окончании диеты. Сейчас нахожусь на стадии выхода из диеты, так что насчет сохранения фигуры пока ничего сказать не могу.

Нататья: Худела по рациону Долиной. Он разнообразный, меняла продукты, радовалась жизни. Получилось аккуратно закончить диету, вернулся один килограмм из семи потерянных. Снова садиться на диету не хочется, хоть ограничения устраивали, все же питаться полноценно нравится больше.

Ольга: Хотела втиснуться в платье. Три дня на кефирной диете и я отправилась на день рождения подруги в шикарном наряде. Это было полтора месяца назад, сейчас вес вернулся. Диету могу порекомендовать как экстренную. Кому-то хочется красивых фоток со стройной фигурой на море, кому-то , как мне, срочно требуется влезть в джинсы или платье. Долго на строгой диете не продержишься, мне три дня было крайне сложно, потом долго отъедалась. Сказать могу одно — оно того стоит, взгляды парней мне это доказали.

Часто задаваемые вопросы

  • Можно ли сидеть на диете при беременности?

Нельзя, у беременных мам должен быть полноценный рацион питания со всеми витаминами и минералами.

  • Можно ли менять положение разгрузочных дней — не в конце диеты, а посередине?

Нет, потому что рацион рассчитан на конкретную реакцию организма.

    Какие есть противопоказания относительно кефирной диеты?

Нельзя придерживаться этой диеты людям до 20–22 лет. Если у вас имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, забудьте о кефирной диете, в таком случае рацион питания должен выписывать врач. Если ваша работа предполагает наличие больших физических нагрузок, кефирная диета — тоже не вариант. При таком питании у вас будет мало сил, к этому надо быть готовым.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector